Evelin Galindo/ La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Si la universidad no pone sus logros al servicio de los ciudadanos, de nada sirven los avances que generan los investigadores, dijo el rector de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Medardo Serna González, al recibir la acreditación Unidad de Verificación de Mezcal para Michoacán, bajo la norma oficial mexicana NOM-70. El titular estatal de Desarrollo Rural, Pascual Sigala Páez, acudió para reiterar el compromiso del estado con los productores de mezcla y otros productos. La entrega de la acreditación se realizó la tarde del lunes en Casa de Gobierno, donde el rector inició su intervención agradeciendo a quienes hicieron realidad este paso tan relevante para esta industria que beneficia a 30 municipios del estado. Por parte de la UMSNH, reconoció a los maestros que han participado, a los investigadores que trabajaron para demostrar que tienen la calidad y cumplen las exigencias necesarias para verificar los productos. https://youtu.be/D5fdudXbN0Q Mencionó que la entidad tiene la 7ª fuerza científica del país, esto con la integración de la UMSNH, el campus de la UNAM, el Instituto Tecnológico y otras instituciones. “Algo estamos haciendo bien en la educación superior, en investigación humanista, pero de poco nos sirve si no apoyamos a nuestra gente, a nuestros productores”, dijo. Para más información consulte la edición impresa del 28 de noviembre.
La Voz de Michoacán
