Redacción Web / La Voz de Michoacán. Los Reyes de Salgado, Mich.- José Bertín Cornejo Martínez, director general del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Michoacán (ICATMI), inauguró el segundo curso “Buenas prácticas agrícolas para las berries”, en donde participan aproximadamente 500 personas dedicadas a la siembra, cuidado, corte, empaque y comercialización de esta frutilla michoacana. Bertín Cornejo, señaló que “las berries” tienen calidad de exportación y son consideradas de gran importancia para la economía estatal y nacional, su producción genera empleos directos en la región del Valle Esmeralda, por lo cual la capacitación es fundamental para quienes están involucrados en todo el proceso, desde la siembra hasta la comercialización. El titular de la capacitación en el estado de Michoacán, resaltó que una de las instrucciones del gobernador del estado, Fausto Vallejo, es trabajar de la mano con el sector productivo y presentar resultados inmediatos, por lo que este curso de buenas prácticas agrícolas permite impulsar las acciones de comercialización de la fruta de una manera certificada en el exterior del país. Cornejo Martínez, puntualizó que en conjunto con el sector productivo se implementó el primer curso de gran impacto en la región y debido a su demanda, fue necesario darle continuidad y tratando temas como inocuidad, higiene personal, manejo Integrado de plagas, uso y aplicación de productos orgánicos y no orgánicos, actualización de listas de productos permitidos por país, trazabilidad, así como riesgos y factores para un probable cierre de fronteras, sin dejar de lado el tema de primeros auxilios. Asimismo, informó que en este segundo curso participan 129 alumnos de la Facultad de Agrobiología dependiente de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo y es impartido por personal de la empresa INCON de México S.CL. Por su parte, Mario Andrade Cárdenas, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Aneberries, señaló que este curso permite certificar a los exportadores de la fruta, documento que da garantía y certeza de contar con un producto de calidad para la exportación, como lo estipulan los requisitos del comercio exterior. Andrade Cárdenas, pidió seguir replicando este tipo de cursos que benefician directamente a todos los trabajadores de la región, quienes tienen el sustento en las actividades relacionadas con la frutilla desde la siembra hasta la exportación.
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