Enrique Santiago / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Si siempre te ha gustado la gastronomía, pero no tienes mucho tiempo para prepararte el Colegio Culinario de Morelia ha desarrollado un curso justo para personas como tú. En un año y con clases solamente los sábados de 9 de la mañana a la 1 de la tarde podrás atender el Curso de Capacitación en Gastronomía Ejecutiva. Estás muy a tiempo de programar esta capacitación: los cursos inician el próximo 16 de febrero. EN QUÉ CONSISTE EL CURSO La idea es impartir las bases y todos los conocimientos para mejorar tu empresa de alimentos y bebidas, colaborar en cualquier restaurante o emprender tu propio negocio, a través de las siguientes materias: Cocina caliente Cocina fría Panadería Repostería Costos de Alimentos y Bebidas Coctelería Barismo Servicio al comensal Para mayores informes te dejamos el contacto del Colegio: 443 3154932.