Capirotada y empanadas: El Festival que no te puedes perder en Morelia

Redacción / La Voz de Michoacán

Morelia, Michoacán. – El Sexto Festival de la capirotada y la empanada llega a Morelia los días 11, 12 y 13 de abril, en un horario de 10:00 de la mañana a 09:00 de la noche en la Plaza del Carmen.

Este Festival viene acompañado de platillos de cuaresma elaborados por la Cocineras Tradicionales, así como de los panaderos que deleitaran a los visitantes con las diferentes formas y sabores de las empanadas y de la capirotada, uno de los platillos más representativos de la región.

Las empanadas podrán adquirirse a precios que van desde los 10 hasta los 40 pesos. Por otro lado, la capirotada, un postre emblemático de la temporada de Cuaresma, se podrá adquirir a un costo entre 10 a 50 pesos.

Los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de rellenos, desde los clásicos de atún, jamón, rajas, mole, leche, zarzamora y fresa, hasta opciones más innovadoras.

Más allá de la gastronomía que se podrá encontrar en este festival, se espera una derrama económica aproximadamente de 75 mil pesos, beneficiando a productores, panaderos y comerciantes.