Maricruz Rios / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. La entidad michoacana alcanzó la cifra de un millón 559 mil 400 toneladas de aguacate al concluir el mes de octubre, según la información proporcionada esta semana por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Este volumen representa un incremento cercano al 2 por ciento en comparación con el mismo periodo de 2022. La plataforma del SIAP también indica que la entidad se mantiene en el primer lugar a nivel nacional, aglutinando el 72 por ciento del total de las cosechas de este fruto conocido como el “oro verde” por sus grandes dividendos en el mercado de exportación. Dentro del ranking nacional, Jalisco se ubica en segundo lugar, acumulando 260 mil 115 toneladas de aguacate en los primeros nueve meses del año. Es importante recordar que tanto Jalisco como Michoacán son las únicas entidades dadas de alta en el programa binacional de comercio con Estados Unidos, un mercado crucial para este fruto. En la tercera posición, el SIAP lista al Estado de México, que alcanzó 110 mil 406 toneladas; Nayarit sigue en el cuarto puesto, con una producción de 63 mil 831 toneladas de aguacate, y en quinto lugar se encuentra Morelos, que logró 52 mil 911 toneladas entre enero y octubre. En relación con Michoacán, se destaca que este año se han destinado casi 180 mil toneladas para la instalación de huertas, de las cuales ya se han cosechado 177 mil 424; el rendimiento por hectárea durante los primeros diez meses del año es de 8.79 toneladas por hectárea, cifra muy similar a las 8.7 toneladas registradas en el mismo periodo de 2022. A nivel municipal, Tancítaro es la máxima zona productora, sumando hasta octubre 202 mil 644 toneladas; le sigue Salvador Escalante, demarcación que totalizó 158 mil 432 toneladas, según el reporte del SIAP. En la tercera posición está Ario, cuyo volumen de cosecha registró 155 mil 796 toneladas; en el cuarto puesto, Uruapan, que alcanzó 151 mil 888 toneladas del fruto, mientras que en quinto lugar se colocó Tacámbaro, al reportar 148 mil 022 toneladas. Estos volúmenes anticipan nuevamente un año histórico para Michoacán en cuanto a la producción de aguacate, a pesar de los cuestionamientos sobre el daño ambiental causado por los voraces cultivos y la falta de justicia laboral para los jornaleros dedicados al cuidado y corte del fruto, quienes en el mejor de los casos son contratados mediante empresas de ‘outsourcing’. En este contexto, el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla resaltó al inicio de la semana la relevancia de este cultivo, señalando que la fortaleza de la economía michoacana depende en gran medida de las exportaciones de aguacate, cuyas ganancias superan incluso las remesas familiares. Sin embargo, reconoció la baja inserción de las fuentes de trabajo de la agroindustria, y del sector aguacatero en particular, en la formalidad. Ejemplificó esto con el caso de Lázaro Cárdenas, “donde empresas como ArcelorMittal o Fertinal, o de logística en la comunidad portuaria, tienen una gran tasa de formalidad debido a su operación en el ramo industrial”. “Pero si nos trasladamos a las zonas de agroexportación, como Uruapan, por referirme a toda una región (aguacatera), ahí detectamos que a pesar de la alta formalidad que ya tiene la industria del aguacate, esta no se refleja de manera acorde con la cantidad de empleos que genera la industria del aguacate”, reflexionó el mandatario durante un encuentro con medios este fin de semana. El gobernador mencionó que actualmente están trabajando para “emparejar” las plazas con la formalidad. Ramírez Bedolla también expresó su confianza en que la nueva unidad de expansión del Hospital General del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) servirá para fortalecer la afiliación. De cualquier forma, aseguró que ya cuentan con una métrica de cuántos trabajadores tienen las empresas por hectárea y están instando a las empresas del ramo a formalizar a sus jornaleros. “El próximo año va a ser el bueno, ya con nuestra meta de afiliación, con todos estos compromisos cumplidos, con esta certeza que tiene la industria del aguacate, vamos a tener una mayor afiliación en este sector”, afirmó.
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