Gerardo Diosdado / La Voz de Michoacán. Morelia, Michoacán. Desde hace ya 26 años la panadería Los Olivos se mantiene en el gusto de la gente, brindándole a los morelianos sabor, variedad y calidad en todos sus productos, por tal motivo, su dueño Oliverio Cruz Gutiérrez vio la necesidad de una renovación en el lugar. De esta forma, luego de arduos trabajos se concluyó con la remodelación, la cual constó de ampliar el negocio, mejorar el espacio de trabajo, renovar sus productos y colocar paneles solares que permitirán colaborar con el cuidado del planeta. Actualmente en la panadería trabajan 22 personas, sin embargo, gracias a estos cambios, que de acuerdo con Oliverio Cruz era un cambio necesario pues hay que adaptarse a los tiempos, ahora podrán ofrecer empleo a más personas y de esta forma colaborar con la economía del estado. En el evento se dieron cita familiares y amigos panaderos de Oliverio, quienes aprovecharon la ocasión para felicitarlo por este gran logro, además, los asistentes disfrutaron de unas deliciosas rebanadas de pizza, así como diferentes panes y pasteles, para luego realizar un brindis con vino espumoso en honor de la emprendedora familia.
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