Morelia, Michoacán.- Dice el dicho que hay que "desayunar como príncipe, comer como rey y cenar como esclavo", pero más allá de los dichos los doctores han concluido que lo importante no es cenar mucho o poco, pero sí procurar una cena sana. Aquí te compartimos alguno de los platillos que pueden ser nutritivos y sanos para cenar y no engordar. – Cena ligera 1: Coliflor rehogada con ajo y una lata de atún al natural. Yogur desnatado – Cena ligera 2: Judías verdes. Una loncha de jamón de pavo. Trozo de queso fresco. Una naranja – Cena ligera 3: Sándwich de lechuga, tomate y espárragos con huevo duro y atún al natural. Crema de chocolate ligera – Cena ligera 4: Berenjena y calabacín a la plancha. Sepia o calamar a la plancha. Una pera – Cena ligera 5: Ensalada variada con huevo y queso fresco. Un tazón de fresas – Cena ligera 6: Revuelto de espárragos trigueros (“huevos revueltos” podéis hacerlos de dos claras sólo, desechando las yemas, o bien, de una yema y dos claras). Yogur desnatado – Cena ligera 7: Pechuga de pollo a la plancha. Unas ciruelas Con información de comeconsalud.com
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