Morelia, Mich.- Con el propósito de ofrecer un servicio de calidad, higiénico y adecuado a los morelianos y turistas que visitan el tradicional Mercado de Antojitos Miguel Hidalgo, 20 comerciantes de “San Agustín” reciben un curso de capacitación empresarial por parte de la Secretaría de Fomento Económico de Morelia. Con una duración de más de 20 horas de asesoría por parte del consultor de empresas Javier Nares Rangel y de Marcos Rodríguez Herrera, los oferentes se han mostrado agradecidos con el Ayuntamiento de Morelia por poner a su alcance este tipo de conocimientos y se dijeron motivados porque en menos de 90 días estarán ofreciendo los tradicionales antojitos regionales en el nuevo Centro Gastronómico. Cabe destacar que gracias a la remodelación del Mercado de "San Agustín" en los próximos meses el espacio, mejor será funcional y moderno. Las obras consisten en la restauración de arquerías y sustitución de vigas de arrastre en muros y cubierta; eliminación de humedad, terrado, embaldosado e impermeabilización; intervención interior de pisos, muros y plafones (reposición, pintura y limpieza); restitución de piezas faltantes en fachadas; mejora de las instalaciones (hidráulica, sanitaria, eléctrica, de iluminación y gas; incorporación de un sistema contra incendios y otro de extracción de humo y grasa).
La Voz de Michoacán
