Durante la última semana de noviembre, la Secretaría de Salud en Michoacán (SSM), mediante la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) iniciará el operativo en la Calzada de San Diego, con el objetivo de verificar y supervisar que los puestos de cañas y diversos alimentos que se colocan durante estas fechas, tengan las medidas de sanidad necesarias para el consumo humano y así, evitar el contagio de enfermedades gastrointestinales. Al respecto, el coordinador para la Protección contra Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria no. 01 Morelia, Luis Omar Guevara Chávez indicó que esto conllevará a que se capacite a cada uno de los vendedores para que no pongan en riesgo la salud de la población. A lo anterior, dijo que se realizarán tres capacitaciones, de las cuales una está dirigida los dirigentes y dos más a los comerciantes. Para más información consulta la edición impresa de La Voz de Michoacán del 16 de noviembre de 2015.
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