Redacción/ La Voz de Michoacán. México.- Durante la exhibición de la “Feria del Tamal 2013, Un Mundo de Sabores”, organizada por la Delegación Iztacalco en la ciudad de México, artesanos michoacanos y cocineras tradicionales rompieron récord en sus ventas al generar 150 mil pesos en esta octava edición de la tradicional feria, en la que Michoacán fue el invitado especial. A través de la Representación del gobierno del estado de Michoacán en el Distrito Federal, en conjunto con la delegación Iztacalco, se brindaron las gestiones necesarias a los artesanos y cocineras para que se instalaran del 31 de enero al 2 de febrero, en la explanada de dicha zona, y ofrecer a los comensales parte de la gastronomía y artesanías michoacanas. Cocineras originarias de Tarerio, Tzurumutaro, Santa Fe de la Laguna y Uruapan alcanzaron un monto de 79 mil pesos en la comercialización de los tradicionales tamales, uchepos y corundas que fueron degustados por más de cuarenta mil visitantes durante el fin de semana en esta feria. Simultáneamente, los productores michoacanos de Uruapan, Aguililla y Ucareo que pusieron en venta sus obras artesanales, obtuvieron una venta de 71 mil pesos. Para el cierre de este evento, los participantes michoacanos atestiguaron sentirse orgullosos de representar en la capital del país parte de la riqueza cultural que ofrece el estado Michoacán. -
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