A pesar del leve repunte en el precio del azúcar para los cañeros no será una zafra productiva

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Tenencia de Santa Clara, Mpio., de Los Reyes, Mich.- El leve repunte en el precio del azúcar que inició el pasado mes de junio “y esperamos continúe”, podría aliviar en algo la difícil situación por la que atraviesan los productores de caña de azúcar desde la zafra 2012-2013, cuando se desplomó el precio de la gramínea en un tercio (33% ) de a su precio respecto a la zafra anterior ( 2011-2012), al pasar de 681 pesos a 453 pesos por tonelada pagados para la zafra 2012-2013, sin embargo por desgracia no impedirá que el cañero vuelva a padecer un mal pago por su producto, así lo expresó, Crescencio Álvarez Oseguera, presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar (ULPCA) del ingenio Santa Clara.

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El actual leve repunte del precio del azúcar que es de entre el 5% al 10%, se debe a la caída de la producción de caña de azúcar en la zafra 2013-2014, que recién concluyó. Se estima que a nivel nacional no se lograrán cosechar más de 3 millones de toneladas de caña de azúcar que se tenían programadas, lo que llevó a que cayera la producción de azúcar y con ello haya provocado un repunte en el precio del dulce.

Sin embrago, hasta que no cierre el llamado año cañero, no se conocerá el precio final y el alcance del remanente que podrían alcanzar este sector, coincidieron en afirmar, el presidente de la ULPCA del ingenio Santa Clara y su similar del ingenio Emiliano Zapata, Aristeo Rodríguez Barrera.

Hay que recordar que existe un reajuste del precio de la tonelada de caña de azúcar que se entrega después del precio de liquidación final y que resulta de la diferencia entre lo pagado al cañero y el precio promedio del precio de venta mayorista del azúcar en las 4 centrales de abastos más importantes del país a saber: la central de bastos del Distrito Federal (DF); la de Toluca, Guadalajara y Puebla, durante el año cañeros, que corre del 31 de septiembre en este caso del 2013 al 1 de octubre del presente año, diferencia que es un factor para obtener el karbe (kilo de azúcar base estándar) que es el factor para calcular el pago a cañeros, cuya diferencia por lo regular se entrega a los cañeros a finales del mes de octubre .

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Las liquidaciones

Hay que recordar que conforme ingresan las cañas para ser molidas, el ingenio elabora un calendario de preliquidaciones (se preliquida de 18 a 22 días después de haber sido molidas las cañas correspondientes) a cañeros que corresponde a un porcentaje estimado del 80% del tonelaje de cañas entregadas para su molienda por parte de los productores.

A esta preliquidación le aplican los descuentos correspondientes, que son aquellos recursos proporcionados por el ingenio al productor cañero: pago a cortadores de caña, flete de la caña, préstamos para avío, pago por arreglo de caminos, pago por contratación de cortadores y limpia de zanjas entre otros descuentos.

Una vez terminada la zafra, por los menos 30 días después de haber firmada el acta de terminación de zafra -en este caso se firmó el 9 de junio del año en curso-, por parte del Comité de Producción y Calidad de Cañera, se deberá de iniciar el pago de la liquidación final, que es el restante 20% de monto obtenido por la entrega de las toneladas de cañas ingresadas para su industrialización, para el ingenio Santa Clara se iniciará el pago de la liquidación final, el próximo lunes 7 de los corrientes y se espera concluya en las 4 o 5 semanas siguientes.

Es importante destacar que ante la crisis padece la industria del azúcar, que inició la zafra pasada, tuvo entre una de sus causas la sobreproducción del dulce y los bajos precios internacionales y locales del mismo en el ciclo pasado y gran parte del presente, otro de los factores que han incidido negativamente en el precio del azúcar de caña de azúcar, es la importación de jarabe de alta fructuosa, por lo que Álvarez Oseguera llamó la atención que tal situación es una competencia desleal, ya que su costo de producción es menor al del azúcar, por lo que solicitó se aplique una tasa impositiva a ese producto que además es dañino para la salud.

En entrevista realizada por La Voz al secretario general del Comité Ejecutivo Nacional (CEN) del Sindicato de Trabajadores de la Industria Azucarera y Similares de la República Mexicana (STIASRM), Adrián Sánchez Vargas, revelo que los más recientes años la introducción de jarabe de alta fructuosa paso de 300 mil toneladas a un millón 800 mil toneladas anuales.

Sin embargo a pesar de la crisis en la industria azucarera, los productores de caña que abastecen del ingenio Santa Clara son de los pocos “privilegiados” que han recibido, desde la pasada zafra,  el pago por su cultivo, en contraste con la mayoría de los cañeros que entregan su producción a otros ingenios, ya Ángel Gómez Tapia, presidente de la Unión Estatal de Cañeros CNPR en Veracruz, pronosticaba que en la zafra 2012-2013,   “165 mil productores del país no verán su pago”.

En el caso de los productores abastecedores del ingenio Santa Clara, debido a la bajo precio de su producción entre un 20% de ellos no podría cubrir ni su cotización al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) por carecer de “alcances” para ser retenida dicha cuota respectiva, como sucedió en la zafra anterior, por lo que se verán en la necesidad de conseguir recursos para pagar este servicio o en su defecto se quedarse sin esta atención básica.