Héctor Múgica / Corresponsal La Voz de Michoacán. Jiquilpan, Mich.- Pese a las noticias relacionadas sobre un nuevo brote de gripe aviar en otras entidades del país, la compra – venta de pollo de engorda y gallina para consumo humano no ha sido afectada, aseveró Francisco Mora, comercializador en el ramo, quien agregó que desconoce la información oficial sobre el particular, inclusive dijo dudar que este asunto sea verídica esta versión, subrayó. “Se sigue comercializando con los mismos precios y las mismas formas”, aseveró al tiempo en que aseguró que el producto que se comercializa cuenta con la certificación correspondiente por las autoridades sanitarias, es decir, explicó, bajo los documentos necesarios como la guía de Tránsito y las requeridas por las autoridades que tienen que ver con el sector. Mora Ciprés se dijo optimista en el sentido de que esta situación siga de la misma forma a fin de que los compradores tampoco se vean afectados en sus bolsillos, no obstante expresó que entre los clientes de su producto existen muchas dudas sobre el particular, por lo que ejemplificó que hay amas de casa que pro las mismas dudas que tienen “de pronto preguntan y se informan”, recalcó. El comercializador de pollo aseguró que el producto está cien por ciento certificado bajo guía sanitaria, al tiempo en que resaltó que no hay problema alguno debido a que el pollo está completamente sano, por lo que subrayó que actualmente el trabajo que desempeña, además de vender su producto, dijo, se está dando certidumbre al consumidor en aras de que no tenga una mala impresión del producto, mismo que es para consumo humano. Se dijo confiado en que los precios se seguirán manteniendo como ha sido desde hace meses, lo que sin duda alguna, tanto el bolsillo del consumidor como de los proveedores, no se verán afectados, no obstante aclaró que el costo oscila en torno a la oferta y la demanda, pero no por las circunstancias de la comentada gripe aviar. “El problema que supuestamente se anunció en Guanajuato en las grajas de una conocida empresa, no nos afectado a nosotros”, enfatizó al enunciar que al menos en esta región los consumidores pueden estar ciertos de que las aves que se comercializan en la zona, están completamente certificadas por las autoridades de Salud correspondientes, por lo que instó a la población a que tenga la confianza en que se puede consumir pollo y gallina de granja sin problema alguno para la salud, finalizó. En un sondeo realizado por esta corresponsalía, amas de casa coincidieron en que cuando compran el producto lo hacen en la misma cantidad acostumbrada y que el consumo de este no ha generado problemas de salud entre quienes lo ingieren.
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