Roberto Huitrón/La Voz de Michoacán Los Reyes, Michoacán. Debido a las gélida temperatura que se han padecido en los recientes días, a consecuencia del Frente Frío No. 23, que azotó a gran parte del territorio nacional, en la zona de la Laguna de La Magdalena (Cotija y Tingüindín) se vieron afectadas 450 hectáreas cultivadas con caña de azúcar que representan 70 mil 42 toneladas de la gramínea según valoración técnica del ingenio Santa Clara, informó a La Voz de Michoacán, Crescencio Álvarez Oseguera, Unión Local de Productores de Caña de Azúcar (Ulpca) del ingenio referido. El también representante no gubernamental del Sistema Producto Caña de Azúcar (SPCA) en el Estado de Michoacán, explicó a este medio que la helada penetró hasta de 3 a 4 canutos de del tallo de las cañas, por lo que se reunió de forma urgente el Comité de Producción y Calidad y Cañera (CPyCC) del ingenio Santa Clara, para reprogramar cortes para industrializar lo más pronto posible las más de 70 mil toneladas de caña con afectación, para evitar la caída del rendimiento que a la fecha es superior al de la zafra 2016-2017. En la reunión se diseñó además una estrategia procurando hacer el corte de las cañas afectadas hasta donde termina los canutos “quemados” por el frio, con la intención de no bajar el Karbe (Kilogramos de Azúcar Recuperables Base Estándar), que es el sistema de pago de la caña de azúcar en base a la calidad de la misma. Hay que recordar que por fortuna la concentración del 80% la sacarosa se ubica en los 30 centímetros del tallo de la cepa hacia arriba, por lo que con la estrategia de corte al ras y despunte del mismo hasta donde termina lo helado, un eficiente y rápido alzando, traslado y molienda de esta gramínea se espera no repercuta en la baja de sacarosa. Para más información checa nuestra edición impresa del 21 de enero.
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