José Luis Ceja/La Voz de Michoacán Jiquilpan, Michoacán. Productores de leche de las comunidades de la sierra contemplan la necesidad de incrementar de 5.40 a 7 pesos el costo de litro de leche para mantener la actividad toda vez que por las condiciones de producción de sus localidades su leche no es recibida por la paraestatal LICONSA. Gerardo Zepeda, uno de los cien productores de leche de las comunidades de La Jara, Las Lagunitas y Paredones destacó que actualmente la recolección de los cerca de cuatro mil litros que se producen en los establos de esta región se entrega a ruteros que a su vez la comercializan a empresas procesadoras de lácteos o los utilizan para su consumo ya que se trata también de empresas procesadoras de queso de mediano calado que implementan sus propias rutas de recolección.
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